brownies au chocolat blanc

bonsoir,

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette toute simple et assez rapide que j'ai testée hier, ce sont des brownies au chocolat blanc, plus habituée aux classiques brownies au chocolat noir, je n'avais jamais tester cette version, je m'attendais à ce que ce soit trop sucré pour moi mais non, je les ai trouver vraiment délicieux! en plus, ils avaient une très belle couleur grace au beurre et aux œufs de ferme. voici la recette:

je suis désolée, ma photo n'est pas vraiment belle, mais ça vous donneras toujours une idée de ce que cela donne.

Recette pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : A peu près 30 minutes

Temps total de la recette : 40 minutes

Avis des internautes : 4.4 /5 – 3391 avis

Ingrédients :

3 oeufs
100 g de beurre
60 g de farine
200 g de chocolat blanc à dessert
100 g de sucre
Des noisettes caramélisées, noix ou noix de pécan (optionnel)

Recette :

Faire fondre le chocolat blanc, de préférence au bain marie
Ajouter le beurre pour le faire fondre
Sortez le mélange du bain marie
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Si vous le souhaitez, ajoutez les noix
Dans un bol séparé, mélanger le sucre et les oeufs
Rajouter la farine
Mélanger
Ajouter le mélange chocolaté petit à petit
Verser le mélange pour brownie au chocolat blanc dans un plat
Faire cuire 30 minutes à 180°

vous pouvez retrouver cette recette parmi d'autres ici :

http://www.recette-americaine.com/brownie/recette-brownies-chocolat-blanc.php

pour ma part, j'ai utiliser du chocolat patissier blanc saveur amande Nestlé , j'ai mis 80g de farine et pareil de sucre, 1 cuillère à café de rhum, et quelques cerneaux de noix qu'il me restait.

c'est un dessert sympa et réconfortant après une dure journée! (oui, il ne faut pas compter les calories, ce serait dommage :-) )